フリマアプリには、ウンザリしている。 私は、インターネットで、検索も得意だし、一応、色んな事を、人並にはできる。 色んな経緯があって、フリマアプリで、取引を始めたけれど、あまり良い思い出が無い。 そこには、査定、という余 […]

今回は、陶器のお話です。 時々、陶器の収集を趣味にしている方が、いらっしゃるので、本当にその趣味は、続ける方が、良いのか、このお話を聞いて欲しいと思って、お話を進めていきます。 ご興味のある方は、どうぞ、お読みになってく […]

「圧力鍋って本当に美味しいの?」…ある医師が、言った言葉でした。 私は、とてもがっくりしました。 圧力鍋が、きちんとした科学的根拠によってできているのに、それさえも分からない。 これが、暗記による学力であって、本当の学力 […]

色んな種類の日本料理の「ダシ」について…。 今日は、日本の家庭料理の「ダシ」の取り方です。 化学調味料にお世話になる事も多いと思います。家庭料理ですので、気楽に読んでください。 ※いりこダシ(煮干し)…いりこ(煮干し、小 […]

1423〜1502年、村田珠光(ムラタシュコウ)。 奈良称名寺(ショウミョウジ)の僧侶になり、のちに京都に住む。 大徳寺(ダイトクジ)の一休(イッキュウ、僧侶、1394〜1481年)に教えを求め、「禅、ゼン」の味を加えた […]

今や、「DX」、デジタルトランスフォーメーション、(Digital transformation)という言葉が、飛び交っています。 これは、IT 、つまり、情報を取得、加工、保存、伝送することを通じてビジネスモデルや組織 […]

1.その戦いの装備は、とても大規模です。だから、その戦う兵の食料や、その費用、丁寧に扱うべき賓客、又、装備の費用、など、かなりの金額が必要になる。 そうして、ようやく、充分な装備をして、戦いが、できるようになる。 2.戦 […]